Colorear al cerebro. Un truco para estudiarlo

Resumen

Los seres vivos estamos organizados de forma jerárquica. En el caso de los humanos, el cuerpo está integrado por sistemas; estos, por órganos; los órganos, por células; las células, por orgánulos; y cada nivel por proteínas, lípidos y carbohidratos. Uno de los órganos más grandes y organizados del cuerpo es el cerebro. Esta complejidad puede explicarse por la presencia de diversos tipos de células, entre ellas las neuronas, la microglía, los astrocitos, e incluso las células endoteliales que recubren los vasos sanguíneos. Lo curioso es que todas ellas carecen de color propio. Entonces, ¿por qué durante una cirugía los cirujanos observan el cerebro de color rosa?