Reyes Rodríguez, Z. S., C. A. Ortiz Sánchez, y A. Domínguez Niño. «Descubriendo El Poder De Los Carbohidratos: Tu Fuente De energía Vital». Pregones De Ciencia, vol. 1, n.º 3, junio de 2024, pp. 88-97, https://pregonesdeciencia.uv.mx/index.php/pregones/article/view/264.