OCHOA MANRIQUE, N. M.; HERNÁNDEZ CHONTAL, M. A.; SÁNCHEZ VIVEROS, G.; CERDÁN CABRERA, C. R. Fermentos que huelen a tepache, pero son abono. Pregones de Ciencia, [S. l.], v. 1, n. 5, p. 38–43, 2024. Disponível em: https://pregonesdeciencia.uv.mx/index.php/pregones/article/view/305. Acesso em: 17 may. 2025.