OCHOA MANRIQUE, Natalia Meztli; HERNÁNDEZ CHONTAL, Mario Alejandro; SÁNCHEZ VIVEROS, Gabriela; CERDÁN CABRERA, Carlos Roberto. Fermentos que huelen a tepache, pero son abono. Pregones de Ciencia, [S. l.], v. 1, n. 5, p. 38–43, 2024. Disponível em: https://pregonesdeciencia.uv.mx/index.php/pregones/article/view/305. Acesso em: 14 ene. 2026.